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Wasser als Lebensmittel

Trinkwasser ist ein wichtiges Lebensmittel, in Deutschland für jeden erreichbar und deshalb sehr streng kontrolliert. Farblos, klar, kühl und geruchsfrei – so soll es sein. Das kannst du sehr einfach prüfen. Was du nicht sehen, riechen oder schmecken kannst, kommt im Labor unter die Lupe. Denn unser Trinkwasser darf nichts enthalten, was krank macht. Die Qualität wird laufend getestet, in Berlin täglich direkt in den Wasserwerken und regelmäßig an 180 ausgewählten Stellen in der Stadt.

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